La guerre de l’information sur les prix

15 novembre, 2017 · Poster un commentaire 

La légitimité du prix pas cher
« Acheter moins cher, pour revendre moins cher », Édouard Leclerc, en 1949, révolutionne le secteur du commerce de détail en développant un nouveau modèle. Ainsi, la grande distribution telle que nous la connaissons aujourd’hui nait après la seconde guerre mondiale pour permettre à l’ensemble des familles d’accéder aux produits alimentaires à des prix abordables. La suite

L’ONG Foodwatch aurait-elle des points faibles ?

16 décembre, 2015 · Poster un commentaire 

Foodwatch France créé il y a moins de 2 ans, émanation de Foodwach Allemagne elle-même créée par des cadres de Greenpeace, a lancé ses activités en pratiquant le « named and shame » sur la base de la communication d’entreprise (attaques menées sur la présentation du produit et de possibles contradictions avec l’étiquette ou la déontologie de l’entreprise). La suite