Les aliments issus d’animaux clonés : une nécessaire traçabilité

L’été dernier, la découverte en Grande-Bretagne, de l’entrée dans la chaîne alimentaire de viande émanant d’embryons d’une vache clonée à l’étranger, ainsi que de lait provenant de descendants d’une vache obtenue par clonage a suscité de vives polémiques et inquiétudes.
En effet, si a priori le clonage alimentaire ne présente pas de problème de sécurité sanitaire, il soulève de nombreuses questions d’ordre éthique. Il fait non seulement disparaître l’identité de l’animal qui devient élément d’un ensemble que l’on ne peut pas distinguer, mais de plus il génère des interrogations quant au bien-être des animaux, qui subissent une forte diminution de leur espérance de vie, sans explication à ce jour. L’information du consommateur européen sur un sujet aussi sensible que l’alimentation est essentielle. Le refus massif du clonage utilisé à des fins de production alimentaire est à prendre en compte. La suite

La guerre de l’information autour de l’Aspartame

Deux études scientifiques sur les édulcorants auraient démontré les dangers de l’aspartame :
Une première étude réalisée au Danemark portant sur 59 334 femmes enceintes, aurait prouvé que la consommation d’aspartame augmente les risques d’accouchements prématurés de 29%.
En Italie, une seconde étude réalisée par le centre de recherche sur le cancer Ramazzini, révèle que des souris ayant ingéré de l’aspartame ont développé des cancers du foie et des cancers du poumon. La suite

Le bisphénol A au cœur d’une guerre de l’information ?

Déjà en proie à plusieurs situations de crise, le bisphénol A (BPA) doit faire face, une fois de plus, à une nouvelle polémique. Le BPA est un composant chimique présent dans de nombreux récipients plastiques alimentaires dont notamment les biberons. Auparavant accusé d’être la cause de multiples maladies en provoquant par exemple des troubles endocriniens, gastriques et cancéreux, il s’avère être maintenant source de problèmes cardiovasculaires. La suite

L’obésité : nouveau champ de bataille économique

La malbouffe est le mal du siècle, engendrant ainsi une problématique de santé publique importante. L’obésité a pour conséquence des risques cardiovasculaires, de diabète, de cholestérol, enfin toutes les maladies liées à une nourriture peu équilibrée. La suite

Qui cherche à déstabiliser Sanofi aux Etats-Unis ?

Après avoir été attaqué par une class action sur le médicament Ambien (« Attaque informationnelle de grande ampleur contre Sanofi aux Etats-Unis », article du 15 mars 2006  paru sur knowckers.org) , Sanofi est de nouveau attaqué aux Etats-Unis par une nouvelle action en nom collectif lancée par des actionnaires qui réclament des indemnités à Sanofi à la suite du retrait du médicament Zimulti réclamé par la FDA. La suite