Les éleveurs de porc ont gagné la guerre de l’information

Qui se souci aujourd’hui de sa santé quand il consomme du porc ou lorsqu’il vit à proximité d’un élevage de porc ? A priori très peu de personnes font encore le lien entre élevage industriel et Grippe A. En effet, l’OIE (Organisation mondiale de la sante animale), avec à sa tête le français Bernard Vallat à obtenu de l’OMS (Organisation mondiale de la santé) que le terme « Grippe porcine » soit abandonné au profit du terme « Grippe A H1N1 » le 1er Mai 2009, soit moins d’un mois après la médiatisation du phénomène de grippe. La suite